日頃より当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本日は普段私が心がけている
「まごはやさしい」食について♪
(ま)豆
(ご)ごま
(は)わかめ 海藻類
(や)野菜
(さ)魚
(し)椎茸 きのこ類
(い)芋 穀物類
東洋医学的に考えると寒い時期は、腎経と膀胱経が傷みやすい季節なので、黒い食べ物がいいとされています！
黒豆、あずき、黒ごま、わかめ、ひじき、茄子、ぶどう、青魚、椎茸、などなど。
今、コロナ予防にはビタミンDなどと言われていますが、それだけを摂取しているだけでは意味がないと思います。
ビタミン類、カルシウムや鉄、、、、上げればキリがなさそうな栄養学。
とにかく、バランスが大事です。
身体を温める作用があるもの、椎茸などに含まれるパントテン酸などは副腎の働きを強化し、ストレス過多の現代人には強い味方！
ストレスに対抗する副腎皮質ホルモンの合成を促進してくれます。
また、カルシウムの吸収を良くするビタミンDやエネルギー代謝を促進して疲労回復に役立つビタミンB1、血行をよくして冷え性改善に効果があるナイアシン、老廃物排泄作用があり肌荒れの改善に効果的な食物繊維などが含まれています！
冬に定番のお鍋料理に椎茸などきのこ類を入れて召し上がっていただけますと身体が温まるだけではなく、ストレスの緩和や免疫向上につながると思います。
ぜひ、季節のものを召し上がって健康な日々をお過ごしくださいませ^_^
本日も皆さまにとって良い1日でありますように…
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